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以脱皮、低温压榨紫苏油为芯材，利用乳化和喷雾干燥相结合的方法制备紫苏油粉末。确定的最佳制备工艺条件为：壁材大豆分离蛋白与麦芽......

油菜是我国重要的油料作物之一，油菜籽是重要的油脂与蛋白质资源。本文分析了油菜籽脱壳制油的必要性，还介绍了油菜籽脱壳与分离设备......

采用撞击式原理设计开发出菜籽脱皮机,采用流化悬浮分层和旋风分离原理设计开发出皮仁分离系统.适宜的菜籽脱皮工艺条件为菜籽含水......

双低油菜籽是优质的油料资源,为了进一步开发利用双低油菜籽资源,对双低油菜籽脱皮、调质、冷榨、浸出的产品质量和效益进行初步分......

报道了一种油菜籽脱皮、挤压膨化、浸出制油新工艺.油菜籽用YTPG100型油菜籽脱皮机脱皮,其脱皮率高达98%,仁皮分离后,仅含皮2%的菜......

近几年,双低油菜籽在我国长江流域大面积种植,就双低油菜籽脱皮制油工艺与设备技术、主要产品及指标、经济效益分析等进行了详尽综......

通过对预榨浸出工艺改造为脱皮膨化加工工艺,研究了脱皮膨化工艺的技术操作要点,分析了该工艺的经济可行性.实践证明,双低菜籽脱皮......

介绍了双螺旋榨油机的特点以及在脱皮菜籽加工中的应用情况.双螺旋榨油机适于脱皮菜籽的冷榨,机械性能稳定,出油率高,冷榨油质量好......

介绍了菜籽仁冷榨饼膨化浸出的工艺、操作方法及生产应用情况。通过膨化处理破坏了菜籽仁冷榨饼的细胞组织结构，提高了物料的客重，显......

介绍了油茶籽脱壳低温压榨工艺的研究和应用情况。生产实践表明，油茶籽脱壳低温压榨工艺不仅出油率高，油品质量好，而且降低了设备投资......

以脱皮率、豆粕的品质和大豆胚芽中异黄酮提取率等为评价指标，分别采用干法、湿法对大豆脱皮进行了研究：实验表明，在大豆干法脱皮温度......

Confectionary sunflower, which has a larger size and lower oil content than oilseed sunflower, has a considerable market......

Although animal proteins provide indispensable amino acids that the body requires for normal growth, maintenance and fun......

The effects of dehulling on the physico-chemical and pasting of, as well as anti-nutritional factors in black bean (Phas......

进行了与大豆水法脱皮有关的一系列试验,包括大豆的压缩、剪切、豆皮的拉伸、松弛等基本力学特性试验,以及大豆在胶辊间脱皮机理分......